Le piante erbacee perenni sono piante che sopravvivono anno dopo anno e che crescono ogni anno sempre di più diventando anche di dimensioni più grandi. Il clima ideale di queste graziose piante è quello del nord europa, clima piovoso ed estati non torride. Si può dire che è più nemico il caldo estivo che il freddo invernale. Infatti grandi produttori di piante perenni si trovano al nord Italia. Ci sono piante perenni che preferiscono il caldo e sono tutte quelle della famiglia dei Sedum. Piante grasse-succulente che assomigliano alle piante grasse vere e proprie ma che però resistono ai geli.
