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piante aromatiche

pianta di Tarassaco fiorito in un prato

Tarassaco, l’amico del fegato

Tutti lo conoscono, tutti ne hanno colto i fiori color del sole o hanno soffiato sull’infruttescenza: il tarassaco o dente di leone o piscialetto (Taraxacum officinale) è fra le piante più note fin da bambini, anche senza conoscerne il nome, ma non tutti sanno quanto fa bene all’organismo! Scrigno di virtù Le foglie del tarassaco, […]

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Pianta di Timo

Timo: Un Alleato Naturale per la Gola e la Cucina

Nel mondo delle erbe aromatiche, il timo si distingue per il suo aroma inconfondibile e le sue molteplici proprietà benefiche, che lo rendono un vero toccasana per la salute. Questa pianta, nota per il suo utilizzo culinario, offre ben più di un semplice tocco di sapore ai nostri piatti: è un vero e proprio alleato […]

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fogli di pianta di Alloro

Alloro: Un Eroe Multifunzionale in Cucina e Oltre

L’alloro, o Laurus nobilis, è ben più di un semplice ingrediente per sughi o arrosti; è una pianta dalle mille virtù, utilizzata tanto in cucina per il suo aroma inconfondibile quanto nelle siepi per la sua bellezza e robustezza. Ma la sua magia non si ferma qui: l’alloro è ricco di proprietà benefiche, utili non […]

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